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“Bread Basket” Fruit Cup

Coupes de fruits en bol de pain

Temps de préparation

5 minutes

temps de cuisson

6 minutes

temps total

11 minutes

Portions

6 personnes

Ingrédients

6 tranches Pain blanc sandwich club tranché épais Moelleux Gadouaᴹᴰ

4 oz de fromage à la crème ramolli

1 1/2 c. à soupe de lait écrémé

2 c. à soupe de miel

1/4 c. à thé d’extrait de vanille

Enduit à cuisson

Les fruits (Kiwis, bananes, fraises ou bleuets)

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Instructions

1. Préchauffer le four à 350 °F

2. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatir chaque tranche de pain et retirer les croûtes. Faire une entaille d’environ 1 po de longueur au milieu de chacune des tranches, sur deux côtés.

3. Vaporiser généreusement un moule à muffins d’enduit à cuisson. Superposer délicatement les « languettes » formées par les entailles, puis presser délicatement le pain dans les moules. Cuire 8 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit légèrement doré.

4. Sortir du four et laisser les coupes de pain refroidir.

5. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le miel, la vanille et le lait jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

6. À l’aide d’une cuillère, répartir le mélange de fromage à la crème entre les coupes de pain refroidies, puis garnir de fruits au choix.
Pain blanc sandwich club tranché épais Moelleux Gadoua<sup>MD</sup>

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Pain blanc sandwich club tranché épais Moelleux GadouaMD

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