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Sandwich chaud protéiné au poulet et légumes grillés.
Temps de préparation.
10 minutes
temps de cuisson.
2 minutes
temps total.
12 minutes
Portions.
1 personnes
Ingrédients.
2 tranches de pain Gadouaᴹᴰ Grains entiers + Protéines 120 g de poulet cuit tranché (grillé ou rôti)½ poivron en lanières¼ oignon rouge émincé2-3 tranches de courgette ou champignons1 c. à soupe de houmous (ou pesto léger)1 c. à thé d’huile d’oliveSel et poivreQuelques feuilles d’épinards ou laitue.
Instructions.
1. Dans une poêle, faire griller les légumes avec un peu d’huile, sel et poivre (4–5 minutes).2. Tartiner une tranche de pain de houmous ou de pesto.3. Ajouter les légumes grillés, puis le poulet.4. Ajouter quelques feuilles d’épinards.5. Faire griller à la poêle ou au presse-panini 2 minutes.
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