Ham & Swiss with an Apricot Twist

Sandwich jambon-fromage suisse avec confiture d’abricots

Temps de préparation

0 minutes

temps de cuisson

10 minutes

temps total

10 minutes

Portions

4 personnes

Ingrédients

8 tranches Pain blanc sandwich club tranché épais Moelleux Gadouaᴹᴰ

4 c. à soupe de beurre non salé, ramolli

1/2 tasse de parmigiano reggiano fraîchement râpé

2 tasses (1/2 lb) de fromage suisse, préférablement du gruyère

8 oz de jambon finement tranché

Tranches de cornichon à l’aneth (facultatif)

2 c. à soupe de moutarde de Dijon

1/4 tasse de confiture d’abricots

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Instructions

1. Déposer le pain sur une planche à découper ou une surface plane et beurrer les deux côtés. Saupoudrer le parmesan sur le beurre et appuyer pour l’aider à adhérer au pain.

2. Garnir 4 tranches de pain de fromage suisse ou gruyère, de jambon et de cornichons.

3. Dans un petit bol, combiner la moutarde avec la confiture d’abricots, puis tartiner le mélange uniformément sur les tranches de pain restantes.

4. Préchauffer une poêle à feu moyen-vif, puis griller le sandwich assemblé jusqu’à ce que celui-ci soit doré et croustillant. Couper le sandwich en deux et servir sans tarder.

Bon appétit!
Pain à sandwich blanc Gadoua<sup>MD</sup>

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