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Pudding de pain perdu estival tout simple GadouaMD.
Temps de préparation.
35 minutes
temps de cuisson.
30 minutes
temps total.
65 minutes
Portions.
8 personnes
Ingrédients.
8 Pains à hot dog - 6 Gadouaᴹᴰ2 c. à soupe de beurre, fondu3 œufs, battus1 ½ tasse de lait¾ tasse de sucre blanc1 c. à thé de cannelle moulue1 c. à thé d’extrait de vanilleFruits frais (au choix : baies, pêches, etc.)Crème glacée à la gousse de vanille.
Instructions.
1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).2. Dans un bol à mélanger moyen, combiner les œufs, le lait, le sucre et la cannelle avec la vanille. Battre pour bien mélanger.3. Placer les pains à hot dog Gadouaᴹᴰ, face coupée vers le haut, dans un plat de cuisson de 8 po x 8 po, puis y ajouter les morceaux de fruits et un filet de beurre fondu. Verser le mélange d’œufs sur le dessus (en s’assurant de bien recouvrir les pains, même sur les côtés). Laisser reposer 30minutes avant la cuisson.4. Cuire dans un four préchauffé à 350 °F (175 °C) pendant 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus reprenne sa forme après une légère pression.5. Couper et servir chaud accompagné de fruits frais et de crème glacée à la gousse de vanille..
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