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Gadoua® Fast and Easy Hot Chicken Sandwich

Sandwich au poulet chaud rapide et facile

Temps de préparation

30 minutes

temps de cuisson

10 minutes

temps total

40 minutes

Portions

4 personnes

Ingrédients

12 tranches de Pain blanc sandwich club tranché épais Moelleux Gadouaᴹᴰ

4 tasses de poitrines de poulet cuites, effilochées

1 conserve (284 ml/10 oz) de pois, égouttée

Sauce pour sandwich chaud au poulet

6 c. à soupe de beurre

1/2 tasse de farine

4 tasses de bouillon de bœuf du commerce

1 c. à soupe de ketchup

1 c. à thé de moutarde sèche

1 c. à thé d’assaisonnement au chili

1/4 c. à thé de paprika

Une pincée de piment de Cayenne (ou au goût)

1 c. à thé de sauce Worcestershire

1/2 c. à thé de sel à l’oignon

Une pincée de sel et de poivre

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Instructions

Pour les sandwichs chauds au poulet faciles
1. Répartir le poulet sur 6 tranches de pain Gadouaᴹᴰ (environ 3/4 tasse par sandwich).

2. Arroser de sauce à sandwich chaud au poulet, au goût.

3. Recouvrir des 6 tranches de pain restantes et napper les pains supérieurs de sauce. Garnir chaque sandwich de 2 à 3 c. à soupe de pois... ou un peu plus sur ceux des enfants.

Sauce pour sandwich chaud au poulet
1. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et cuire en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange soit doré, environ 3 minutes.

2. Ajouter les épices sèches et cuire encore une minute. Ajouter les ingrédients restants et porter à ébullition tout en fouettant.

3. Laisser mijoter à feu doux en remuant fréquemment pendant environ 10 minutes. Rectifier l’assaisonnement au goût.

4. Couvrir et garder au chaud jusqu’à l’assemblage des sandwichs.
Pain blanc sandwich club tranché épais Moelleux Gadoua<sup>MD</sup>

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Pain blanc sandwich club tranché épais Moelleux GadouaMD

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